Салат Цезарь с креветками

Классический салат с тигровыми креветками-гриль, заправкой "Цезарь", муссом из пармезана. Украшается сухариками пангрататто и пармезаном

Салат Греческий

Микс салатов со свежими огурцами, узбекскими томатами, болгарским перцем, ялтинским луком и сыром фета. Заправлен бальзамическим соусом

Салат с говядиной и медово-горчичной заправкой

Микс салатов с битыми огурцами, томатами черри и стейком фланк, с медово-горчичной заправкой

Салат с тунцом и грейпфрутом

Микс салатов со стейком из тунца, обжаренным на гриле, беби-кукурузой, филе грейпфрута и яйцом пашот. Заправлен азиатской заправкой

Салат с хрустящими баклажанами и муссом из пармезана

Салат с хрустящим баклажаном, узбекскими томатами, листьями мяты и кинзы, заправленный базиликово-кунжутной заправкой с добавлением сладкого чили и мусса из пармезана

Сырный суп

Бефстроганов с картофельным пюре

Мраморная говядина, грибы, лук в сливочном соусе со сметаной и горчицей. Подаётся с картофельным пюре, маринованным огурцом и луком фри

Домашние котлетки с пюре

Домашние котлеты с картофельным пюре и грибным соусом

Рёбра с битыми огурцами

Свиные рёбра су-вид, запечённые в соусе BBQ. Подаются с картофельными чипсами, битыми огурцами и пряным арахисом

Стейк фланк с картофельным пюре

Стейк фланк, приготовленный на угольном гриле, с картофельным пюре и грибным соусом демиглас

Стейк тендерлойн

Стейк из говяжьей вырезки, приготовленный методом су-вид, обжаренный на угольном гриле. Подаётся с картофельным пюре и соусом демиглас

Шашлык куриный

Куриное бедро, маринованное с добавлением мяты, приготовленное на угольном гриле, с армянским лавашом, свежими овощами, зеленью и соусом

Шашлык свиной

Свиная шея, маринованная в пивном маринаде, приготовленная на угольном гриле, с армянским лавашом, свежими овощами, зеленью и соусом

Кальмар гриль с овощным соте

Кальмар, приготовленный на гриле с овощным соусом, с добавлением мисо-пасты, подаётся с соусом "Мятный лайм"

Гедза с креветками

Классические японские пельмени с тигровыми креветками. Подаётся с соусом понзо

Тунец с пюре из батата и хрустящим ромейном

Тунец подается с пюре из батата, ромейном и устричным соусом

Картофель айдахо

Картофельные дольки с чесноком, с сырным соусом или соусом барбекю

Картофель фри

Американская классика с сырным соусом или соусом барбекю

Картофельное пюре

Овощи гриль

Приготовленные на гриле овощи: цукини, баклажан, паприка, красный лук

Рис жасмин

Пицца с лососем

Неаполитанская пицца со сливочным соусом, фермерской моцареллой, запечённым лососем, соусом терияки и руколой. Подаётся с лёгким соусом айоли

Пицца с хамоном и рукколой

Неаполитанская пицца с томатным соусом, фермерской моцареллой, хамоном и сыром пармезан. Подаётся с лёгким соусом айоли

Пицца Пепперони

Неаполитанская пицца с томатным соусом, фермерской моцареллой и пряной салями пепперони. Подаётся с лёгким соусом айоли

Пицца Карбонара

Неаполитанская пицца со сливочным соусом, фермерской моцареллой, копчёным беконом, желтком и сыром пармезан. Подаётся с лёгким соусом айоли

Мексиканский бургер

Домашняя булочка с котлетой из мраморной говядины, соусом сальса, маринованным халапеньо, сыром чеддер, свежими овощами и чипсами начос

Чизбургер

Домашняя булочка с котлетой из мраморной говядины, соусами (медово-горчичным и сырным), сыром чеддер и свежими овощами

Джек бургер

Домашняя булочка с двумя соусами (Jack Daniel's и сырный), котлетой из мраморной говядины, беконом, луком фри и свежими овощами

Хлеб с маслом

Домашний тыквенный и бородинский хлеб с копченым маслом

Крокеты сырные

Сырные крокеты, подаются с ягодным соусом

Гренки ржаные с пармезаном

Гренки из ржаного хлеба с пармезаном, подаются с соусами: сырный и дзадзыки

Креветки темпура с соусом свит чили

Тигровые креветки темпура, подаются с соусом свит чили

Мясное ассорти

Ассорти из двух видов салями (чоризо, пепперони), двух видов сыровяленого мяса (хамон, парма), с сырным крекером и оливками каламата

Сырное ассорти

Ассорти традиционных сыров с орехами, оливками и мёдом

Птитим с креветками и индейкой

Паста птитим, приготовленная в сливочном соусе с креветками и индейкой, подаётся с муссом из пармезана

Тартар из говядины с бородинским хлебом

Тартар из говядины с бородинскими чипсами

Тартар из говядины с классической заправкой и сыром пармезан, подаётся с бородинскими чипсами

Парящая планета

Нежный чизкейк орео, покрытый шоколадным велюром, парящий над столом

Пирожное Картошка

Пирожное "Картошка" с гелем из маракуйи, покрытое французским шоколадом и присыпанное бельгийским какао. Подаётся с пряничным маскарпоне

Кокос

Мягкий кокосовый мусс с лаймовым гелем в кокосовой скорлупе из французского шоколада

Фруктовая тарелка

Мороженое в ассортименте